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植物精油

Pioneerherb




精油

【品名】姜精油

【科系】 姜科植物類 Zingiber officinale

【俗名】 Zingiber officinale Rosc., Amomum zingeber L., Zingiber zingiber (L) Karst., Zingiber officinalis

【國際標準化學名】 Zingiber officinale (ginger) root oil

CAS # 8007-08-7

【植物來源】 

【萃取方法】 二氧化碳超界提取法

【原產地】 中國

【包裝】 180kg/

【搭配精油】

佛手柑,小豆蔻,黑胡椒,薄荷,甜橙,檀香,依蘭和其他香料油。

產品簡介

姜是姜科屬開花植物,它的根被廣泛用作香料,在民間醫學中已經使用了數千年。由于它有助于消化的特性,在亞洲生姜是美食的組成部分。最常見的是被添加到菜肴中,包括肉類,可以幫助消化。生姜和生姜精油因其便于保存和調味能力而廣受歡迎。

生姜精油的健康效益幾乎與鮮姜的藥用保健功效相同。事實上,精油是生姜最有效的形式,因為它含有較高水平的姜辣素(gingerol)。精油是用姜入藥的最佳方式,它可以內服,有效地調理健康狀況,或者外用,與基礎油搭配涂抹在疼痛區域。

姜精油的成分

生姜與姜黃和豆蔻一樣都是姜科植物家族成員,它們對健康都非常有益。具有甜、辣、木質和溫暖的香味。生姜精油是一種溫暖的精油,可作為殺菌劑、通便劑、滋補劑和興奮劑。在生姜的根中發現有115種不同的化學成分,其主要的療效來自姜辣素(gingerol),精油是萃取根部得來的,是一種強效的抗氧化劑和抗炎劑。生姜精油的化學成分中約含90%的倍半萜烯。


姜精油的應用

標準化的生姜精油主要用于體現姜味食品的加工,如方便面調味包、肉制品、香精香 料、腌漬、焙烤、啤酒、姜味飲料等食品,并且也應用在醫藥、日化產品中。它是理想的高檔香辛調味料,隨著食品工業的發展,作為高品質、標準化的生姜精油必將受到人們的推崇。


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姜精油

> 植物精油

主要功效:

產品英文:Ginger Oil

規格參數:

提取來源:

性狀:棕紅色液體

產品編號:JO-01

水溶性:

產品應用:

含量:

INCI 名稱:姜(ZINGIBER OFFICINALE)根油